En este país se acostumbra a pensar que poner un bar o un restaurante lo puede hacer cualquier hijo de vecino. De hecho, el negocio que más abunda en el famoso programa de "Españoles en el mundo" es la hostelería.
Esto es lo que me encontré este agosto en un restaurante de la población leridana de Taüll, donde el precio del menú era de 15 €. La aceitera, salero, pimentero y vinagrera estaban nadando en aceite y los envases no habían sido supervisados en los últimos días.
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